| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 114 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 13 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 16.1% | 225 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3801 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 9.2% | 393 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.429 мг | 1.8 мг | 23.8% | 8.6% | 420 г |
| Витамин В4, холин | 244.56 мг | 500 мг | 48.9% | 17.7% | 204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 9.1% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.821 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.7% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 19.682 мкг | 50 мкг | 39.4% | 14.2% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.541 мг | 20 мг | 17.7% | 6.4% | 565 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.08 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1858 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3422 г |
| Натрий, Na | 260.56 мг | 1300 мг | 20% | 7.2% | 499 г |
| Сера, S | 171.49 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 8.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 356.11 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 4.9% | 736 г |
| Йод, I | 20.56 мкг | 150 мкг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 35.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Селен, Se | 29.913 мкг | 55 мкг | 54.4% | 19.6% | 184 г |
| Фтор, F | 53.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7464 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 3.2% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | min 16.8 г | 27.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале соленом составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».