| Капуста краснокочанная (Припускание) | 70 г |
| Сельдерей (Припускание) | 70 г |
| Лук порей (Припускание) | 50 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 230 г |
| Яблоко (Припускание) | 170 г |
| Подсолнечник, семечки (Припускание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Название отвечает настроению, надоели просто яйца, или просто омлет. Решил пофантазировать. Омлет получился сладким за счет яблока. Украсить можно листьями салата. Готовится около 20 минут, пока пропускается все овощи. Овощи можно кидать все и сразу, яйцо и семечки в самом конце.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 9.8% | 759 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 108.66 мг | 500 мг | 21.7% | 16.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 10.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.171 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.92 мг | 90 мг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.413 мг | 15 мг | 22.8% | 17% | 439 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 72.668 мкг | 50 мкг | 145.3% | 108.4% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9656 мг | 20 мг | 14.8% | 11% | 674 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.04 мг | 2500 мг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Кальций, Ca | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Кремний, Si | 7.573 мг | 30 мг | 25.2% | 18.8% | 396 г |
| Магний, Mg | 51.09 мг | 400 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Натрий, Na | 229.41 мг | 1300 мг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Сера, S | 94.8 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 260.63 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.8% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 4.973 мкг | 10 мкг | 49.7% | 37.1% | 201 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3235 мг | 2 мг | 16.2% | 12.1% | 618 г |
| Медь, Cu | 295.33 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 22% | 339 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Никель, Ni | 20.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.765 мкг | 55 мкг | 32.3% | 24.1% | 310 г |
| Стронций, Sr | 11.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11884 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.0541 мг | 12 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 16.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Весенняя фантазия составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».