Мой здоровый рацион

Рецепт салат с яйцом и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с яйцом и морской капустой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 276 г
Маринованная морская капуста 100 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.4% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.4% 709 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.2% 3988 г
Органические кислоты 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 19.9% 443 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 15.5% 568 г
Витамин В4, холин 172.36 мг 500 мг 34.5% 30.4% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 16% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.014 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6651 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 10.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Витамин D, кальциферол 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 13.3% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 13.871 мкг 50 мкг 27.7% 24.4% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7282 мг 20 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Макроэлементы
Калий, K 338.67 мг 2500 мг 13.5% 11.9% 738 г
Кальций, Ca 51.02 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1960 г
Магний, Mg 49.42 мг 400 мг 12.4% 10.9% 809 г
Натрий, Na 218.37 мг 1300 мг 16.8% 14.8% 595 г
Сера, S 122.01 мг 1000 мг 12.2% 10.8% 820 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 16.1% 547 г
Хлор, Cl 248.82 мг 2300 мг 10.8% 9.5% 924 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 5.566 мг 18 мг 30.9% 27.2% 323 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 8.1% 1092 г
Кобальт, Co 6.891 мкг 10 мкг 68.9% 60.8% 145 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1568 г
Селен, Se 21.767 мкг 55 мкг 39.6% 34.9% 253 г
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10387 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с яйцом и морской капустой составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».