Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная картошка с грибами

Лук репчатый (Жарка) 10 г
Грибы жареные 50 г
Картофель (Жарка) 280 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 20 г
Способ приготовления

280 гр картофеля поажрить, добавить жареных грибов 50 гр, 10 гр лука. жарить на растительном масле 20 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.2% 2533 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6081 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.7% 578 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 8.8% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.215 мг 15 мг 14.8% 8.3% 677 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7392 мг 20 мг 13.7% 7.7% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 554.37 мг 2500 мг 22.2% 12.5% 451 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1628 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20635 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 5% 1143 г
Хлор, Cl 142.6 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Микроэлементы
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 164.48 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 35.4% 159 г
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 7.3% 768 г
Медь, Cu 163.37 мкг 1000 мкг 16.3% 9.2% 612 г
Молибден, Mo 9.385 мкг 70 мкг 13.4% 7.5% 746 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Фтор, F 39.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10142 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 13.1% 432 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2348 г

Энергетическая ценность Жареная картошка с грибами составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов