Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Лен Экспресс-продукт 80 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.9% 373 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.655 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин E, добавленный 38.621 мг ~
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0483 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.59 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Кальций, Ca 389.28 мг 1000 мг 38.9% 18.7% 257 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 3.3% 1450 г
Магний, Mg 108.97 мг 400 мг 27.2% 13.1% 367 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5.9% 821 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Медь, Cu 18.17 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5504 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 51471 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32544 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.4679 мг 12 мг 12.2% 5.9% 817 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».