| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 535.4 ккал | 1684 ккал | 31.8% | 5.9% | 315 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.2% | 10857 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 11.7% | 160 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 4.6% | 403 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 5.7% | 327 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 0.7% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 0.6% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1956 мг | 20 мг | 1% | 0.2% | 10225 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.27 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8259 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3537 г |
| Магний, Mg | 1.87 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 21390 г |
| Натрий, Na | 10.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 11840 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 13477 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 0.5% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 19.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 11979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 6.38 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15674 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5251 г |
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74074 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1004 мг | 12 мг | 0.8% | 0.1% | 11952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.258 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.224 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.588 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.753 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.656 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.167 г | min 16.8 г | 66.5% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сироп для сливочного крема "Мокко" составляет 535,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».