| Капуста белокочанная, квашеная | 660 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соус томатный острый | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Томатный соус, консервированный | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Булгур с | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1851.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.572 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.6% | 5566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 23.3% | 1092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 22.8% | 1114 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3746 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5339 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 16.5% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 6046 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 4.3% | 5848 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Натрий, Na | 324 мг | 1300 мг | 24.9% | 63% | 401 г |
| Сера, S | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14663 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 5.3% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 4905 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 6.1% | 4115 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 9.6% | 2604 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.4% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21912 г |
| Фтор, F | 43.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.8% | 9141 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.1315 мг | 12 мг | 1.1% | 2.8% | 9125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крчик составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».