Мой здоровый рацион

Рецепт кунжутное печенье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кунжутное печенье 2

Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 80 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 100 г
мука из цельносмолотого зерна 200 г
Финики 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутное печенье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.8% 752 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 9.2% 311 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.8% 602 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.2% 351 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.458 мг 1.5 мг 30.5% 8.7% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 7.4% 385 г
Витамин В9, фолаты 67.635 мкг 400 мкг 16.9% 4.8% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.454 мг 15 мг 43% 12.3% 232 г
Витамин Н, биотин 115.372 мкг 50 мкг 230.7% 66.1% 43 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8534 мг 20 мг 24.3% 7% 412 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.97 мг 2500 мг 11.9% 3.4% 839 г
Кальций, Ca 204.1 мг 1000 мг 20.4% 5.8% 490 г
Кремний, Si 30.084 мг 30 мг 100.3% 28.7% 100 г
Магний, Mg 126.79 мг 400 мг 31.7% 9.1% 315 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4232 г
Сера, S 66.88 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1495 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 8.2% 350 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 59.14 мкг ~
Железо, Fe 4.363 мг 18 мг 24.2% 6.9% 413 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 5.6% 516 г
Литий, Li 2.213 мкг ~
Марганец, Mn 1.203 мг 2 мг 60.2% 17.2% 166 г
Медь, Cu 890.69 мкг 1000 мкг 89.1% 25.5% 112 г
Молибден, Mo 10.747 мкг 70 мкг 15.4% 4.4% 651 г
Никель, Ni 35.304 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 14.108 мкг 55 мкг 25.7% 7.4% 390 г
Стронций, Sr 18.11 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 36.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10814 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 6.7% 427 г
Цинк, Zn 2.0034 мг 12 мг 16.7% 4.8% 599 г
Цирконий, Zr 30.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.094 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 2.216 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 96.486 мг ~
бета Ситостерол 27.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.633 г min 16.8 г 27.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.838 г от 11.2 до 20.6 г 70% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность кунжутное печенье 2 составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».