| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мацони [МКС] | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 24.7% | 437 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 2.7% | 4044 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| альфа Каротин | 5.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 17% | 633 г |
| бета Криптоксантин | 32.686 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.489 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 57.3% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7863 мг | 20 мг | 13.9% | 15% | 718 г |
| Ниацин | 5.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3738 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Магний, Mg | 66.23 мг | 400 мг | 16.6% | 17.9% | 604 г |
| Натрий, Na | 219.94 мг | 1300 мг | 16.9% | 18.2% | 591 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 18.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 356.75 мг | 2300 мг | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1508 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 7.921 мкг | 10 мкг | 79.2% | 85.4% | 126 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1951 г |
| Медь, Cu | 109.89 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.9% | 910 г |
| Молибден, Mo | 11.052 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17% | 633 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3608 г |
| Хром, Cr | 20.55 мкг | 50 мкг | 41.1% | 44.3% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 10.5% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.472 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 2.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы в сметане составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».