| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491.5 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.8% | 1134 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 9.5% | 215 г |
| Углеводы | 57.6 г | 219 г | 26.3% | 5.4% | 380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16236 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 5.5% | 374 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 86.39 мг | 500 мг | 17.3% | 3.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 1.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.947 мкг | 400 мкг | 4% | 0.8% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 1.9% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 1.6% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8273 мг | 20 мг | 9.1% | 1.9% | 1095 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.48 мг | 2500 мг | 5.1% | 1% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2212 г |
| Кремний, Si | 2.133 мг | 30 мг | 7.1% | 1.4% | 1406 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4251 г |
| Натрий, Na | 136.62 мг | 1300 мг | 10.5% | 2.1% | 952 г |
| Сера, S | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 1% | 1973 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 3.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 219.37 мг | 2300 мг | 9.5% | 1.9% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 1.4% | 1452 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 5% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.3122 мг | 2 мг | 15.6% | 3.2% | 641 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.3% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 2.3% | 894 г |
| Никель, Ni | 1.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.218 мкг | 55 мкг | 13.1% | 2.7% | 762 г |
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31923 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 1% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.235 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.204 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.536 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.686 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.373 г | min 16.8 г | 49.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочные корзиночки основа составляет 491,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».