Мой здоровый рацион

Рецепт сокотерапия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сокотерапия

Морковный сок 300 г
Сок яблочный 300 г
Свекольный сок 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Сельдерей 400 г
Сок апельсиновый 100 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сокотерапия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.6% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.3% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.8 мкг 900 мкг 22.6% 49.3% 442 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 53.5% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5369 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 49.8% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 20.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 7% 3125 г
Макроэлементы
Калий, K 284.85 мг 2500 мг 11.4% 24.9% 878 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3252 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1942 г
Натрий, Na 54.75 мг 1300 мг 4.2% 9.2% 2374 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8658 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10% 2156 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15646 г
Микроэлементы
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 10.7% 2022 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 30.6% 714 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 6.6% 3356 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 11.4% 1919 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 11.1% 1944 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61111 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49689 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 12.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8191 г

Энергетическая ценность сокотерапия составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».