Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 60 г
Стевия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.2% 1251 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 11.1% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.56 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4184 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 10.123 мкг 50 мкг 20.2% 15.6% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2405 мг 20 мг 11.2% 8.7% 893 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1308 г
Кальций, Ca 95.78 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 8% 972 г
Натрий, Na 58.77 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Сера, S 69.21 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 16.1% 480 г
Хлор, Cl 109.09 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 5.3% 1469 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 26.3% 294 г
Марганец, Mn 0.9048 мг 2 мг 45.2% 34.9% 221 г
Медь, Cu 127.21 мкг 1000 мкг 12.7% 9.8% 786 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1755 г
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Селен, Se 13.355 мкг 55 мкг 24.3% 18.8% 412 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12516 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 1.1572 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины из овсянки составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».