| Морковь (Припускание) | 97 г |
| Сердце свиное (Жарка) | 281 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) (Тушение) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.4% | 776 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.8 мкг | 900 мкг | 38.2% | 27.8% | 262 г |
| бета Каротин | 2.063 мг | 5 мг | 41.3% | 30.1% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.5% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 20.6% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.099 мкг | 3 мкг | 70% | 51% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.982 мкг | 50 мкг | 14% | 10.2% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1677 мг | 20 мг | 25.8% | 18.8% | 387 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5942 г |
| Кремний, Si | 4.619 мг | 30 мг | 15.4% | 11.2% | 649 г |
| Магний, Mg | 36.91 мг | 400 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Натрий, Na | 320.27 мг | 1300 мг | 24.6% | 17.9% | 406 г |
| Сера, S | 118.54 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.7% | 844 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 12.3% | 592 г |
| Хлор, Cl | 524.88 мг | 2300 мг | 22.8% | 16.6% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.188 мг | 18 мг | 12.2% | 8.9% | 823 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 22.7% | 320 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7289 мг | 2 мг | 36.4% | 26.5% | 274 г |
| Медь, Cu | 239.4 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 17.4% | 418 г |
| Молибден, Mo | 14.928 мкг | 70 мкг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.281 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.6687 мг | 12 мг | 13.9% | 10.1% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».