Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для пирожного с ореховым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для пирожного с ореховым кремом

Яйцо куриное (Запекание) 327 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Миндаль (Жарка) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для пирожного с ореховым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.4% 731 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.2% 615 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.9% 462 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 4.5% 705 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5% 632 г
Витамин В4, холин 153.09 мг 500 мг 30.6% 9.8% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 5.2% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.123 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3048 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 3.8% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 4.8% 664 г
Витамин Н, биотин 12.586 мкг 50 мкг 25.2% 8% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9551 мг 20 мг 14.8% 4.7% 677 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.37 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1732 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2036 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 4.4% 720 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Натрий, Na 74.56 мг 1300 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Сера, S 124.69 мг 1000 мг 12.5% 4% 802 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 6% 535 г
Хлор, Cl 92.49 мг 2300 мг 4% 1.3% 2487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 3.5% 920 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 21.2% 151 г
Литий, Li 1.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 4.5% 715 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 2.5% 1264 г
Молибден, Mo 8.276 мкг 70 мкг 11.8% 3.8% 846 г
Никель, Ni 8.15 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 18.39 мкг 55 мкг 33.4% 10.7% 299 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9699 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.9142 мг 12 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для пирожного с ореховым кремом составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».