Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Вода 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 10.4% 447 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 21.2% 220 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 8.5% 551 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 9.1% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 6.5% 716 г
Витамин Н, биотин 1.653 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3025 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 7% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.0661 мг 20 мг 10.3% 4.8% 968 г
Ниацин 1.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 812.95 мг 2500 мг 32.5% 15.1% 308 г
Кальций, Ca 84.8 мг 1000 мг 8.5% 4% 1179 г
Кремний, Si 58.292 мг 30 мг 194.3% 90.4% 51 г
Магний, Mg 76.21 мг 400 мг 19.1% 8.9% 525 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7922 г
Сера, S 17.42 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5741 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.4 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 5.5% 849 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 16.1% 289 г
Литий, Li 4.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 5.1% 911 г
Медь, Cu 228.75 мкг 1000 мкг 22.9% 10.7% 437 г
Молибден, Mo 6.669 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1050 г
Никель, Ni 54.27 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3630 г
Стронций, Sr 22.04 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11325 г
Хром, Cr 35.62 мкг 50 мкг 71.2% 33.1% 140 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3890 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста из сухофруктов составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».