Мой здоровый рацион

Рецепт белая рыба в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белая рыба в фольге

Ледяная рыба (Припускание) 280 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белая рыба в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 21.3% 390 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.624 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5396 г
Витамин РР, НЭ 5.4436 мг 20 мг 27.2% 22.6% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 192.66 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1298 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Натрий, Na 90.42 мг 1300 мг 7% 5.8% 1438 г
Сера, S 231.19 мг 1000 мг 23.1% 19.2% 433 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 18.5% 449 г
Хлор, Cl 211.93 мг 2300 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Йод, I 64.22 мкг 150 мкг 42.8% 35.5% 234 г
Кобальт, Co 25.688 мкг 10 мкг 256.9% 213.4% 39 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Медь, Cu 179.82 мкг 1000 мкг 18% 15% 556 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1362 г
Фтор, F 552.29 мкг 4000 мкг 13.8% 11.5% 724 г
Хром, Cr 57.8 мкг 50 мкг 115.6% 96% 87 г
Цинк, Zn 0.8991 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1335 г

Энергетическая ценность белая рыба в фольге составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».