| Картофель | 200 г |
| Индейка, только мясо | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Сметана 30% | 50 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285 мкг | 900 мкг | 31.7% | 30.8% | 316 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 29.7% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.98 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 8.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 16.5% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 11.5% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1294 мг | 20 мг | 15.6% | 15.2% | 639 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.24 мг | 2500 мг | 15.4% | 15% | 649 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3666 г |
| Кремний, Si | 28.055 мг | 30 мг | 93.5% | 91% | 107 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Натрий, Na | 38.72 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3357 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5984 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 11.1% | 877 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 27% | 360 г |
| Литий, Li | 39.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1458 г |
| Медь, Cu | 107.23 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 7.107 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.9% | 985 г |
| Никель, Ni | 3.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.827 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.3% | 944 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16971 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.7359 мг | 12 мг | 6.1% | 5.9% | 1631 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».