| Печень куриная (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 139 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 87 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 37 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4091.3 мкг | 900 мкг | 454.6% | 364% | 22 г |
| Ретинол | 3.56 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.231 мг | 5 мг | 64.6% | 51.7% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.78 мг | 1.8 мг | 43.3% | 34.7% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 75.98 мг | 500 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 36.5% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.526 мкг | 400 мкг | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.719 мкг | 3 мкг | 190.6% | 152.6% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1484 мг | 20 мг | 25.7% | 20.6% | 388 г |
| Ниацин | 3.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2140 г |
| Кремний, Si | 7.097 мг | 30 мг | 23.7% | 19% | 423 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1717 г |
| Натрий, Na | 364.25 мг | 1300 мг | 28% | 22.4% | 357 г |
| Сера, S | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 13.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 528.86 мг | 2300 мг | 23% | 18.4% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.482 мг | 18 мг | 36% | 28.8% | 278 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 6.746 мкг | 10 мкг | 67.5% | 54% | 148 г |
| Литий, Li | 1.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Медь, Cu | 181.86 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 14.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 26.838 мкг | 70 мкг | 38.3% | 30.7% | 261 г |
| Никель, Ni | 1.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.623 мкг | 55 мкг | 26.6% | 21.3% | 376 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10721 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 2.6662 мг | 12 мг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштетик составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».