| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Утка домашняя, мясо и кожа, сырые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.7% | 583 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 33.7% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7157 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Сера, S | 59.4 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7.1% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1351 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 23.3% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 7.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 131.88 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 10.87 мкг | 70 мкг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Селен, Se | 3.176 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.7% | 1732 г |
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17339 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.7693 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1560 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи тушеные с фасолью составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».