| Творог 18% жирности | 300 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 60 г |
| Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] | 9 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 8 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 563.1 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 6.9% | 258 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 10.2% | 174 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 2.9% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 2.7% | 667 г |
| Вода | 217.7 г | 2273 г | 9.6% | 1.7% | 1044 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 4.8% | 370 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 2.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.617 мг | 1.8 мг | 34.3% | 6.1% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 145.79 мг | 500 мг | 29.2% | 5.2% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 3.3% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 3.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.8 мкг | 400 мкг | 13.7% | 2.4% | 730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.656 мкг | 3 мкг | 55.2% | 9.8% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 1.5% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 1% | 1726 г |
| гамма Токоферол | 0.963 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 4.9% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.41 мг | 20 мг | 37.1% | 6.6% | 270 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.25 мг | 2500 мг | 14.5% | 2.6% | 692 г |
| Кальций, Ca | 246.35 мг | 1000 мг | 24.6% | 4.4% | 406 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Магний, Mg | 79.68 мг | 400 мг | 19.9% | 3.5% | 502 г |
| Натрий, Na | 108.53 мг | 1300 мг | 8.3% | 1.5% | 1198 г |
| Сера, S | 279.03 мг | 1000 мг | 27.9% | 5% | 358 г |
| Фосфор, P | 499 мг | 800 мг | 62.4% | 11.1% | 160 г |
| Хлор, Cl | 275.16 мг | 2300 мг | 12% | 2.1% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.508 мг | 18 мг | 13.9% | 2.5% | 718 г |
| Йод, I | 19.53 мкг | 150 мкг | 13% | 2.3% | 768 г |
| Кобальт, Co | 4.82 мкг | 10 мкг | 48.2% | 8.6% | 207 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 2.3% | 769 г |
| Медь, Cu | 214.02 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 3.8% | 467 г |
| Молибден, Mo | 13.91 мкг | 70 мкг | 19.9% | 3.5% | 503 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.074 мкг | 55 мкг | 105.6% | 18.8% | 95 г |
| Стронций, Sr | 54.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5416 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 1.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.8058 мг | 12 мг | 15% | 2.7% | 665 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 1.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.217 г | ~ | |||
| Пролин | 2.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.6 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.315 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.69 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.75 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.912 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.915 г | min 16.8 г | 59% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 563,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».