Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из овсяных хлопьев

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Сахар песок 146 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 137 г
Яблоко 720 г
Лимонный сок, необработанный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.7% 629 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.8% 624 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 157.1 г 2273 г 6.9% 2.9% 1447 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2355 г
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1859 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2297 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1626 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.89 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4833 г
Кремний, Si 1.764 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6781 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 1% 4095 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.7 мкг ~
Бор, B 144.7 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 4.5% 952 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 5.8% 730 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.5382 мг 2 мг 26.9% 11.4% 372 г
Медь, Cu 128.69 мкг 1000 мкг 12.9% 5.5% 777 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1304 г
Никель, Ni 9.984 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.411 мкг 55 мкг 8% 3.4% 1247 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30166 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 2% 2165 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.859 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог из овсяных хлопьев составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».