Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршмак самарский "Н" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршмак самарский "Н" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сельдь атлантическая нежирная соленая 170 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак самарский "Н" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 16.2% 239 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1031 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4% 978 г
Витамин В4, холин 101.04 мг 500 мг 20.2% 7.8% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 4.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 2.242 мкг 3 мкг 74.7% 29% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 11.088 мкг 10 мкг 110.9% 43.1% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.6% 2517 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 5% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.378 мг 20 мг 11.9% 4.6% 841 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.88 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2042 г
Натрий, Na 1707.31 мг 1300 мг 131.3% 51% 76 г
Сера, S 122.69 мг 1000 мг 12.3% 4.8% 815 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 7.8% 496 г
Хлор, Cl 2549.77 мг 2300 мг 110.9% 43.1% 90 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Йод, I 20.49 мкг 150 мкг 13.7% 5.3% 732 г
Кобальт, Co 69.725 мкг 10 мкг 697.3% 270.9% 14 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 5.1% 758 г
Медь, Cu 183.52 мкг 1000 мкг 18.4% 7.1% 545 г
Молибден, Mo 15.733 мкг 70 мкг 22.5% 8.7% 445 г
Никель, Ni 15.347 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 22.537 мкг 55 мкг 41% 15.9% 244 г
Фтор, F 153.27 мкг 4000 мкг 3.8% 1.5% 2610 г
Хром, Cr 20.6 мкг 50 мкг 41.2% 16% 243 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.9%

Энергетическая ценность Фаршмак самарский "Н" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов