| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Приправа для птицы | 0.5 г |
| Манная крупа (Жарка) | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Фарш мой | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.4% | 673 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15% | 242 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 73.66 мг | 500 мг | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 6% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.995 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 7.5% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 2.7% | 1329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.188 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6268 мг | 20 мг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Ниацин | 2.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.36 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14354 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Натрий, Na | 210.9 мг | 1300 мг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Сера, S | 162.53 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 5.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 322.85 мг | 2300 мг | 14% | 5.1% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 23.2% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 10.708 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Никель, Ni | 5.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.9 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 7.8% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.4208 мг | 12 мг | 11.8% | 4.3% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица свинина составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».