Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы

Тыква (Жарка) 250 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 115 г
Укроп (Припускание) 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Тыкву нарезать кусочками, посолить, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму.Поспать зеленью. Сверху уложить помидор, порезанный кружечками. Яйца всбить с молоком, залить форму. Выпекать в духовке до готовоности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.4% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.5 мкг 900 мкг 32.2% 59.6% 311 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 41.9% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 16.1% 1146 г
Витамин В4, холин 60.25 мг 500 мг 12.1% 22.4% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 24.6% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.653 мкг 400 мкг 3.7% 6.9% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 10% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 12.8% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 9.1% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 6.9% 2688 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 19.3% 965 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5339 мг 20 мг 7.7% 14.3% 1304 г
Макроэлементы
Калий, K 245.3 мг 2500 мг 9.8% 18.1% 1019 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 10.2% 1809 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 9.4% 1972 г
Натрий, Na 322.97 мг 1300 мг 24.8% 45.9% 403 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 10.7% 1737 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 17.8% 1039 г
Хлор, Cl 496.55 мг 2300 мг 21.6% 40% 463 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 11.5% 1620 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 8.1% 2262 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 85.7% 216 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 12% 1537 г
Медь, Cu 164.59 мкг 1000 мкг 16.5% 30.6% 608 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 12.2% 1523 г
Селен, Se 7.372 мкг 55 мкг 13.4% 24.8% 746 г
Фтор, F 70.68 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5659 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 8.3% 2238 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».