| Индейка [Пава Пава] | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Картофель (Жарка во фритюре) | 65 г |
| Сухари панировочные | 10 г |
| Масло Олейна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 20.5% | 458 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.8% | 12286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.5 мкг | 900 мкг | 24.7% | 23.3% | 404 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 23.4% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.004 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.607 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5486 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3646 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.52 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.9% | 3225 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10341 г |
| Кремний, Si | 7.817 мг | 30 мг | 26.1% | 24.6% | 384 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5571 г |
| Натрий, Na | 12.49 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10408 г |
| Сера, S | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4556 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 5014 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 17.3% | 544 г |
| Литий, Li | 7.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3361 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.3% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 3.343 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.5% | 2094 г |
| Никель, Ni | 1.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.291 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4% | 2401 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25974 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2304 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки 1 составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».