| Творог 5% [Яготинське] | 450 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта (Мука и макаронные изделия) | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 15 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
Подготовить продукты для приготовления сырников в пароварке. Главный ингредиент - творог - должен быть сухим. Фото приготовления рецепта: Сырники в пароварке - шаг №2 Как приготовить сырники в пароварке: Творог протереть через сито. Фото приготовления рецепта: Сырники в пароварке - шаг №3 Взбить яйца. Фото приготовления рецепта: Сырники в пароварке - шаг №4 Сахар, соль и яйца добавить в творог и перемешать. Фото приготовления рецепта: Сырники в пароварке - шаг №5 Просеять в тесто муку (100 г) вместе с разрыхлителем. Фото приготовления рецепта: Сырники в пароварке - шаг №6 Тесто хорошо...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.8% | 551 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 19263 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 35.67 мг | 500 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.725 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.816 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7643 мг | 20 мг | 3.8% | 2.3% | 2617 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.51 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.8% | 7690 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12136 г |
| Магний, Mg | 2.53 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 15810 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6708 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4077 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 2.5% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.2% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Медь, Cu | 14.73 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6789 г |
| Молибден, Mo | 0.836 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8373 г |
| Селен, Se | 4.452 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники из творога на пару составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».