| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 40 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 15.6% | 339 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4510 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.061 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.754 мг | 20 мг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
| Бетаин | 40.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4946 г |
| Магний, Mg | 76.56 мг | 400 мг | 19.1% | 10.1% | 522 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44983 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Марганец, Mn | 2.2596 мг | 2 мг | 113% | 59.8% | 89 г |
| Медь, Cu | 232.22 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Селен, Se | 34.333 мкг | 55 мкг | 62.4% | 33% | 160 г |
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12642 г |
| Цинк, Zn | 1.4489 мг | 12 мг | 12.1% | 6.4% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 1.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».