Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для тарталеток

Перец сладкий красный 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.6% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 15.2% 633 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.7% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 14.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.866 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 55.65 мг 90 мг 61.8% 59.3% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 8.4% 1130 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 10.2% 939 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2097 мг 20 мг 6% 5.8% 1653 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 5% 1922 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3170 г
Кремний, Si 4.783 мг 30 мг 15.9% 15.3% 627 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Натрий, Na 276 мг 1300 мг 21.2% 20.3% 471 г
Сера, S 53.83 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1858 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 15.4% 624 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 1.9% 5084 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2534 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 31.6% 304 г
Литий, Li 18.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2981 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1719 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2624 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Селен, Se 13.358 мкг 55 мкг 24.3% 23.3% 412 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19130 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат для тарталеток составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».