Мой здоровый рацион

Рецепт салат салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат салат

Салат (латук) 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.5% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 28.2% 407 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 20.2% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.1% 1132 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 9.3% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.809 мкг 400 мкг 6.2% 7.1% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 14.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 17.1% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 4.6% 2471 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 8.7% 1311 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 42.7% 268 г
Витамин РР, НЭ 1.9829 мг 20 мг 9.9% 11.3% 1009 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1232 г
Кальций, Ca 141.74 мг 1000 мг 14.2% 16.3% 706 г
Кремний, Si 4.733 мг 30 мг 15.8% 18.1% 634 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1503 г
Натрий, Na 115.71 мг 1300 мг 8.9% 10.2% 1123 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 16.8% 679 г
Хлор, Cl 201.48 мг 2300 мг 8.8% 10.1% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 56.83 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1881 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2488 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 53.6% 214 г
Литий, Li 23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 9.7% 1172 г
Медь, Cu 97.85 мкг 1000 мкг 9.8% 11.2% 1022 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 10.1% 1140 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 9.6% 1195 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17087 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1558 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 10% 1147 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%

Энергетическая ценность салат салат составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов