| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 30 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло подсолнечное [Масла и жиры] | 8 г |
Овощи порезать,смешать, посыпать зеленью, заправить маслом с лимонным соком и горчицей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 37.7% | 618 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 40.7% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 15.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.588 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6% | 3778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.69 мг | 90 мг | 77.4% | 180% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.2 мкг | 120 мкг | 74.3% | 172.8% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 5.8% | 3926 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.24 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.4% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4102 г |
| Кремний, Si | 23.328 мг | 30 мг | 77.8% | 180.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 6% | 3784 г |
| Натрий, Na | 8.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15854 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11261 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 7.7% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 33.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3495 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 62.1% | 375 г |
| Литий, Li | 26.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 12.1% | 1940 г |
| Медь, Cu | 67.97 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.8% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 3.789 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.6% | 1847 г |
| Никель, Ni | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20942 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4622 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».