| Фарш со шпинатом | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.2% | 500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% | 26.6% | 343 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 25.5% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 78.74 мг | 500 мг | 15.7% | 14.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 11.9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 13.5% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.306 мкг | 400 мкг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.392 мкг | 3 мкг | 46.4% | 42.3% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 6.2% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 2.541 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1968 г |
| Витамин К, филлохинон | 161 мкг | 120 мкг | 134.2% | 122.3% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0807 мг | 20 мг | 20.4% | 18.6% | 490 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.5 мг | 2500 мг | 19.5% | 17.8% | 512 г |
| Кальций, Ca | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Кремний, Si | 17.527 мг | 30 мг | 58.4% | 53.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 42.57 мг | 400 мг | 10.6% | 9.7% | 940 г |
| Натрий, Na | 63.11 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2060 г |
| Сера, S | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2711 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 19.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 35.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.195 мг | 18 мг | 34.4% | 31.4% | 291 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 20.1% | 452 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3302 мг | 2 мг | 16.5% | 15% | 606 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Никель, Ni | 0.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.39 мкг | 55 мкг | 26.2% | 23.9% | 382 г |
| Стронций, Sr | 22.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16380 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 3.4133 мг | 12 мг | 28.4% | 25.9% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.13 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины со шпинатом составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».