| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 300 г |
| Сыр голландский, круглый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец красный сладкий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427.4 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 3.9% | 598 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 15.9% | 147 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 0.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 1.9% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 3.7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 46.32 мг | 500 мг | 9.3% | 2.2% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 2.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.96 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 4016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.292 мкг | 3 мкг | 43.1% | 10.1% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 0.6% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.692 мг | 15 мг | 51.3% | 12% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 2.007 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2491 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5732 мг | 20 мг | 22.9% | 5.4% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.72 мг | 2500 мг | 9% | 2.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 172.02 мг | 1000 мг | 17.2% | 4% | 581 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.3% | 7026 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 1.6% | 1453 г |
| Натрий, Na | 379.86 мг | 1300 мг | 29.2% | 6.8% | 342 г |
| Сера, S | 170.64 мг | 1000 мг | 17.1% | 4% | 586 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 5.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 202.69 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.1% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 1.9% | 1203 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.917 мкг | 10 мкг | 49.2% | 11.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 1.6% | 1491 г |
| Медь, Cu | 139.61 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.3% | 716 г |
| Молибден, Mo | 9.156 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.1% | 765 г |
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7714 г |
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10178 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3% | 782 г |
| Цинк, Zn | 2.3557 мг | 12 мг | 19.6% | 4.6% | 509 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по французки составляет 427,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».