| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.1% | 306 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 49.39 мг | 500 мг | 9.9% | 4.3% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.704 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 14.6% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.906 мг | 20 мг | 19.5% | 8.4% | 512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.73 мг | 2500 мг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Кальций, Ca | 107.21 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1578 г |
| Натрий, Na | 117.57 мг | 1300 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Сера, S | 141.05 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 8.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 70.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 5.619 мкг | 10 мкг | 56.2% | 24.3% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1898 г |
| Медь, Cu | 146.37 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Молибден, Mo | 9.254 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Селен, Se | 1.715 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.3% | 3207 г |
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8903 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.2% | 604 г |
| Цинк, Zn | 1.8144 мг | 12 мг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина в духовке с картошкой составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».