Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% 540 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 160 г
Сахар песок 70 г
Кукурузный крахмал 0 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 157 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.4% 809 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.8% 9926 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3041 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 6.3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1890 г
Витамин РР, НЭ 0.8602 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2325 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.39 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11655 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 1% 8621 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6260 г
Натрий, Na 15.56 мг 1300 мг 1.2% 1% 8355 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 3.4% 2484 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 11.9% 706 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Медь, Cu 30.39 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3291 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2559 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 6.4% 1313 г
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20725 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 1.7% 4930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».