| Кабачок | 909 г |
| Морковь | 122 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Помидор (томат), парниковый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 9.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.2% | 1250 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 90.9% | 333 г |
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 98.2% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 19.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.936 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.2% | 2678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.34 мг | 90 мг | 21.5% | 65.2% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 18.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9294 мг | 20 мг | 4.6% | 13.9% | 2152 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.93 мг | 2500 мг | 12.4% | 37.6% | 809 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4625 г |
| Кремний, Si | 32.612 мг | 30 мг | 108.7% | 329.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 10.9% | 2787 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16774 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11287 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 11.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 21.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 10870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 10.6% | 2871 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 87.3% | 347 г |
| Литий, Li | 6.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 27% | 1120 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 24.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 27.3% | 1116 г |
| Никель, Ni | 4.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22740 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 14.2% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 10% | 3025 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».