Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 1550 г
Творог 9% жирности 630 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.3% 842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 5.3% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.522 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 4% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3284 мг 20 мг 11.6% 5.2% 859 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.65 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2301 г
Кальций, Ca 83.59 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2629 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2661 г
Натрий, Na 239.67 мг 1300 мг 18.4% 8.2% 542 г
Сера, S 90.91 мг 1000 мг 9.1% 4% 1100 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 6.7% 664 г
Хлор, Cl 318.04 мг 2300 мг 13.8% 6.1% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2557 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2242 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 8.2% 540 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1680 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 848 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 12.77 мкг 55 мкг 23.2% 10.3% 431 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7211 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.847 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов