| Морковь | 150 г |
| Сельдерей | 168 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сметана 15% [Пискаревский] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 7.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1132.3 мкг | 900 мкг | 125.8% | 287.2% | 79 г |
| бета Каротин | 6.794 мг | 5 мг | 135.9% | 310.3% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 9.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.01 мкг | 400 мкг | 4.5% | 10.3% | 2221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.79 мг | 90 мг | 28.7% | 65.5% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 7.1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 101 мкг | 120 мкг | 84.2% | 192.2% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.715 мг | 20 мг | 3.6% | 8.2% | 2797 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.87 мг | 2500 мг | 12% | 27.4% | 831 г |
| Кальций, Ca | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.3% | 1867 г |
| Кремний, Si | 11.545 мг | 30 мг | 38.5% | 87.9% | 260 г |
| Магний, Mg | 40.2 мг | 400 мг | 10.1% | 23.1% | 995 г |
| Натрий, Na | 95.24 мг | 1300 мг | 7.3% | 16.7% | 1365 г |
| Сера, S | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14815 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 16.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 43.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.3% | 5270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 11.6% | 1957 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8.2% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 30.6% | 746 г |
| Литий, Li | 6.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 14.6% | 1556 г |
| Медь, Cu | 53.08 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.1% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 33.3% | 684 г |
| Никель, Ni | 8.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 33.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11625 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2627 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат из морковки и сельдерея со сметаной составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».