Мой здоровый рацион

Рецепт пелемени спицынские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пелемени спицынские

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 1000 г
Вода 600 г
Яйцо куриное 235 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Свинина беконная 600 г
Говядина 1 кат. 600 г
Лук репчатый 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пелемени спицынские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.666 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5218 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 14.4% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин РР, НЭ 2.4992 мг 20 мг 12.5% 9.6% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 98.93 мг 2500 мг 4% 3.1% 2527 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 2% 3812 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2% 3839 г
Натрий, Na 212.46 мг 1300 мг 16.3% 12.5% 612 г
Сера, S 81.09 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Хлор, Cl 320.6 мг 2300 мг 13.9% 10.6% 717 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4% 1915 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4886 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 21.4% 357 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1376 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1154 г
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 3.7% 2077 г
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11299 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.9793 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пелемени спицынские составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».