| Фасоль стручковая (Варка) | 90 г |
| Морковь (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 13.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 70.2% | 625 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.3 мкг | 900 мкг | 27.5% | 120.6% | 364 г |
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 129.8% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 15.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 35.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 12.7% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 18% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 34.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.3 мкг | 400 мкг | 8.3% | 36.4% | 1201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 89% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 9.2% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 52.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8141 мг | 20 мг | 4.1% | 18% | 2457 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.86 мг | 2500 мг | 10% | 43.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 26.8% | 1635 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 36.4% | 1200 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 28.9% | 1505 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 34759 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.5% | 5858 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 24.6% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 6.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 36508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 25.4% | 1734 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 46.9% | 933 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 30.7% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 12.7% | 3500 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 4.4% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.6% | 17699 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 9.2% | 4688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 48.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные "Овощной серпантин" составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».