| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% [Лузинская Крыночка] | 30 г |
| Сыр Моцарелла [Волжанка] | 60 г |
Приготовление: Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Всё смешиваем, заправляем сметанкой и солим по вкусу. Готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.3% | 514 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532 мкг | 900 мкг | 59.1% | 43.5% | 169 г |
| бета Каротин | 3.192 мг | 5 мг | 63.8% | 46.9% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.64 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5582 мг | 20 мг | 7.8% | 5.7% | 1284 г |
| Ниацин | 3.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Кремний, Si | 7.102 мг | 30 мг | 23.7% | 17.4% | 422 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12683 г |
| Сера, S | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 6.8% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2476 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 38.5% | 191 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 11.896 мкг | 70 мкг | 17% | 12.5% | 588 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9228 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5120 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 21.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.777 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-чесночный салат наш составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».