Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 3

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0.5 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 30 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.6% 1000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 10.2% 839 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 11% 776 г
Витамин В4, холин 95.36 мг 500 мг 19.1% 16.3% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.114 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9723 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5792 г
Витамин Н, биотин 8.405 мкг 50 мкг 16.8% 14.4% 595 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3841 мг 20 мг 11.9% 10.2% 839 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.58 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1474 г
Кальций, Ca 70.34 мг 1000 мг 7% 6% 1422 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 2% 4399 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Натрий, Na 193.81 мг 1300 мг 14.9% 12.7% 671 г
Сера, S 94.41 мг 1000 мг 9.4% 8% 1059 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 14.3% 600 г
Хлор, Cl 99.9 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 6.2% 1394 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 39.2% 218 г
Литий, Li 3.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7117 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2146 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1450 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 11.711 мкг 55 мкг 21.3% 18.2% 470 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13592 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 4% 2107 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.722 г min 16.8 г 22.2% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов