| Капуста пекинская (Пассерование) | 1000 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| рис отварной | 200 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.805 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 5.035 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8214 мг | 20 мг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.3% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 134.67 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Кремний, Si | 27.74 мг | 30 мг | 92.5% | 57.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Натрий, Na | 139.66 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.7% | 931 г |
| Сера, S | 101.54 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 11.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 94.77 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2002 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 31.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 6.6% | 939 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6683 г |
| Фтор, F | 62.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6440 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.3443 мг | 12 мг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы по китайски составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».