Мой здоровый рацион

Рецепт Спагеттини с мидиями в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагеттини с мидиями в сметане

Спагеттини 240 г
Мидии 400 г
Подсолнечное масло 27 г
Сметана 15% жирности 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагеттини с мидиями в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.5% 776 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1793 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 22.146 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 5.835 мкг 3 мкг 194.5% 97.6% 51 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7386 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8947 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2% 2471 г
Натрий, Na 147.1 мг 1300 мг 11.3% 5.7% 884 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 3% 1657 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 7.1% 708 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1143 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Марганец, Mn 1.6313 мг 2 мг 81.6% 41% 123 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2021 г
Молибден, Mo 1.001 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6993 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 21.567 мкг 55 мкг 39.2% 19.7% 255 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.535 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~

Энергетическая ценность Спагеттини с мидиями в сметане составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».