| Морковь | 80 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14% | 864 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 19.2% | 631 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 17.6% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 24.49 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.715 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 47.2% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3501 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 44.6% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0415 мг | 20 мг | 15.2% | 18.3% | 658 г |
| Ниацин | 3.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.95 мг | 2500 мг | 12% | 14.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.3% | 1941 г |
| Кремний, Si | 31.964 мг | 30 мг | 106.5% | 128.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 11.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 175.83 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.3% | 739 г |
| Сера, S | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2724 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 13.6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 278.81 мг | 2300 мг | 12.1% | 14.6% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.175 мкг | 10 мкг | 51.8% | 62.5% | 193 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 8.4% | 1427 г |
| Медь, Cu | 83.98 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 11.479 мкг | 70 мкг | 16.4% | 19.8% | 610 г |
| Никель, Ni | 9.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.585 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.5% | 3470 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6722 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 25.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.7634 мг | 12 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная запеканка со сметаной составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».