| Печень Трески [Рижское Золото] | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.7 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 18% | 153 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5697 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4.4% | 631 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 119.85 мг | 500 мг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.4% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.354 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.9% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.675 мкг | 50 мкг | 19.4% | 5.3% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1233 мг | 20 мг | 5.6% | 1.5% | 1780 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.36 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3073 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3138 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 10601 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Натрий, Na | 64.41 мг | 1300 мг | 5% | 1.4% | 2018 г |
| Сера, S | 85.22 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1173 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Хлор, Cl | 77.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1442 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.8% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 5.161 мкг | 10 мкг | 51.6% | 14.2% | 194 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7968 г |
| Медь, Cu | 44.75 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Молибден, Mo | 3.991 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.132 мкг | 55 мкг | 27.5% | 7.6% | 363 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13258 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 363,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».