| Лук репчатый (Пассерование) | 92 г |
| Печень Цыплят-Бройлеров [Ржевское Подворье] | 700 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Огурец грунтовый | 148 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 136 г |
| Кешью Жареный [Nutberry] | 12 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сок из Апельсинов [Фруто Няня] | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.1% | 768 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 1.5% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 6% | 1424 г |
| альфа Каротин | 0.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 2.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.462 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3362 мг | 20 мг | 1.7% | 1.4% | 5949 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.7% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4719 г |
| Кремний, Si | 7.653 мг | 30 мг | 25.5% | 21.7% | 392 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Натрий, Na | 121.23 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11947 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 2.2% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 13.4% | 632 г |
| Литий, Li | 8.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Медь, Cu | 48.67 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 2.063 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3393 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41068 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1696 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат из печени цыплёнка составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».