Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из рисовой муки, банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из рисовой муки, банана

Кефир 3,2% жирности 100 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пищевая сода 10 г
Вода 120 г
Творожно-Йогуртная Натуральная [Активия] 260 г
Водка 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Банан (Жарка) 150 г
Мука Рисовая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из рисовой муки, банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8.7% 578 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 19765 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 7.555 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5295 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3931 мг 20 мг 7% 3.5% 1436 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3202 г
Кремний, Si 18.359 мг 30 мг 61.2% 30.9% 163 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Натрий, Na 444.67 мг 1300 мг 34.2% 17.3% 292 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6959 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1% 5158 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.4842 мг 2 мг 24.2% 12.2% 413 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1433 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2331 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность оладьи из рисовой муки, банана составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».