| Пшеничная мука, второго сорта (Варка) | 350 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 84.3 мг | 500 мг | 16.9% | 7.7% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 8.4% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.704 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.1% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 5.009 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7504 мг | 20 мг | 18.8% | 8.6% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.2 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4223 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5277 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Магний, Mg | 50.69 мг | 400 мг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Натрий, Na | 14.16 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9181 г |
| Сера, S | 80.23 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 31.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.791 мг | 18 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 14% | 327 г |
| Марганец, Mn | 1.0383 мг | 2 мг | 51.9% | 23.7% | 193 г |
| Медь, Cu | 212.2 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 9.7% | 471 г |
| Молибден, Mo | 14.934 мкг | 70 мкг | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15798 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.4078 мг | 12 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лапша для лагмана составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».