Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные шарики в кунжуте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные шарики в кунжуте

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 260 г
Цельные семена кунжута, сушеные 40 г
Чеснок, сырой 4 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Лук скорода, шнитт-лук, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шарики в кунжуте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 14% 404 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3782 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.3% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 11% 515 г
Витамин В9, фолаты 18.382 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8183 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 7.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 7.8443 мг 20 мг 39.2% 22.2% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 237.03 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1055 г
Кальций, Ca 116.69 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 857 г
Магний, Mg 52.44 мг 400 мг 13.1% 7.4% 763 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 5% 1130 г
Сера, S 175.97 мг 1000 мг 17.6% 10% 568 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 14% 405 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10958 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 6.6% 863 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6787 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 6.7% 838 г
Медь, Cu 352.47 мкг 1000 мкг 35.2% 19.9% 284 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7338 г
Селен, Se 17.795 мкг 55 мкг 32.4% 18.3% 309 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 1.2157 мг 12 мг 10.1% 5.7% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные шарики в кунжуте составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов