| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло оливковое | 51 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.5 мкг | 900 мкг | 44.4% | 29.1% | 225 г |
| бета Каротин | 2.396 мг | 5 мг | 47.9% | 31.4% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 33.69 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 12.1% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.176 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9317 мг | 20 мг | 19.7% | 12.9% | 509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.41 мг | 2500 мг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Кальций, Ca | 22.75 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Натрий, Na | 100.6 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Сера, S | 127.51 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Хлор, Cl | 191.23 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1221 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 9.28 мкг | 10 мкг | 92.8% | 60.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Медь, Cu | 178.37 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 16.308 мкг | 70 мкг | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15896 г |
| Фтор, F | 59.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6681 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.9% | 440 г |
| Цинк, Zn | 1.4086 мг | 12 мг | 11.7% | 7.7% | 852 г |
Энергетическая ценность Жаркое из свинины с овощами составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».